作者：趙函穎

明明不胖但身型總是看起來臃腫，真是讓人傷透腦筋了。別擔心，趕快看一下哪些食物能消水腫，輕鬆讓你擊退泡泡臉和大象腿！

消水腫TOP1 香蕉

消水腫的關鍵成分就是鉀，因為它能跟鈉結合，並且有助於排出體外。在眾多水果中，香蕉是鉀含量很高的佼佼者，因此能有效擊退浮腫。香蕉中的鎂及維生素B也都跟身體的代謝機制有關，對於提高新陳代謝很有幫助。

此外，香蕉含有豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，促進排便，增加腸道廢物及毒素排出體外的機率。

香蕉中的鎂能穩定神經，色胺酸能放鬆心情、改善憂鬱情緒，經常精神緊繃、睡不好的人，可以試試看吃香蕉來緩解壓力。運動前吃一根香蕉，其豐富礦物質，有助於舒緩肌肉疲勞喔！

消水腫TOP2 奇異果

大家都知道奇異果的維生素C含量非常豐富，是愛美女性養顏美容的利器，而它的纖維質含量，在水果裡面也是名列前茅，能幫身體做好體內環保，避免毒素及廢物堆積。

奇異果的鉀含量也不少，可以改善水腫型肥胖，讓身體循環變更好！奇異果富含β-胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，這些都是保護視力的重要植化素，多吃奇異果有助於預防眼疾，讓雙眼更健康。

消水腫TOP3 檸檬

提到檸檬，首先想到的可能是維生素C含量非常豐富，能美白與養顏美容，其實多喝檸檬水也有瘦身的效果。日本曾經很流行「檸檬水減肥法」，檸檬中的維生素C及生物類黃酮都是天然的抗氧化劑，能對抗難纏的自由基，降低身體的發炎反應，且檸檬酸能提升代謝力，減少肥胖的可能性。

檸檬還含有「鉀」，對於消除水腫很有效。鹼性的檸檬能調整體質酸鹼度，建議可以把檸檬切片丟進白開水裡飲用，能提升代謝、促進循環，是健康又經濟實惠的好方法！建議用吸管喝檸檬水，避免傷害牙齒琺瑯質，造成齒質弱化喔。

消水腫TOP4 美濃瓜

蔬果的鉀離子含量豐富，是最天然的去水腫聖品，而香甜的美濃瓜正是高鉀水果的代表之一，有助於體內水分的調節。

美濃瓜含有維生C及維生素A、β-胡蘿蔔素，能維護肌膚的年輕、光滑，延緩老化的速度，而維生素B群則是提升代謝力，能消除疲勞、強化免疫力。

美濃瓜富含水分，能消暑、生津解渴，但因屬性較為寒涼，容易拉肚子的人不宜多吃。美濃瓜籽比較不易消化，腸胃較不好的人也要避免食用。

消水腫TOP5 草莓

草莓含有豐富的果膠，屬於水溶性纖維，能降膽固醇、降血糖，防止體脂肪形成。除此之外，草莓也含有不少的鉀，具改善水腫、預防高血壓等功效。草莓中的鞣花酸有助於將毒素排出體外，讓身體更健康、更有活力！

草莓中的鞣花酸會影響蛋白質吸收跟鐵質吸收，最好避免與蛋白質或鐵質含量豐富的食材一起食用，而草酸容易造成結石，腎臟病與結石患者不宜多食。

雖然草莓牛奶是一道很受歡迎的飲品，但草莓的草酸會和牛奶中的鈣結合成草酸鈣，會降低鈣質吸收率，最好避免同時食用。

消水腫TOP6 芹菜

芹菜最廣為人知的就是它降血壓的功能，這是因為它的鉀含量特別多，因此有助於鈉離子排出體外，也正是因為高鉀的特性，所以能對抗水腫型肥胖，建議老是被水腫困擾的人，可以常吃。

芹菜的纖維質較一般蔬菜粗，不但能增加飽足感，也是改善便祕的良方，常吃芹菜除了能排毒之外，還有助於找回平坦的小腹及纖細的腰圍。洋蔥

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